Restoran Chez Nik pripremio je posebnu akciju koja će vam dodatno ulepšati radne dane. Svakog ponedeljka od 8-12h uz naručeni doručak dobijate jedan isti doručak GRATIS! Svakog utorka i petka u periodu između 15-19h uz ručak dobijate sladoled po izboru našeg šefa kuhinje. Uz ručak sredom od 15-19h poklanjamo kolač po izboru našeg šefa kuhinje. Uživajte […]
Karta pića
- Espresso 170
- Macchiato 180
- Espresso sa mlekom 180
- Cappuccino 210
- Dupli espresso 270
- Caffe latte 250
- Nes caffe 210
- DODACI:
- Mleko 0.05l/0.1l 20/40
- Sojino mleko 0.05l/0.1l 30/50
- Šlag 40
- Med kesica 30
- Caffe Latte 280
- Nes Caffee 240
- Espresso 210
- Cappuccino 240
- Nana 210
- Kamilica 210
- Zeleni čaj 210
- Crni čaj 210
- Divlja Trešnja 210
- Voćni čaj 210
- Sveža Nana 230
- Svež Đumbir 230
- Rosa negazirana 0,33l 160
- Rosa negazirana 0,75l 280
- Aqua Panna negazirana 0,25l 230
- Aqua Panna negazirana 0,75l 380
- Knjaz Miloš gazirana 0,25l 160
- Knjaz Miloš gazirana 0,75l 280
- San Pellegrino gazirana 0,25l 230
- San Pellegrino gazirana 0,75l 380
- Rõmerquelle gazirana 0,33l 180
- Rõmerquelle gazirana 0,75l 330
- Rõmerquelle limunska trava 0.33l 180
- Coca cola 0,25l 210
- Coca cola zero 0,25l 210
- Fanta 0,25l 210
- Coca cola zero limun 0,25l 210
- Sprite 0,25l 210
- Bitter lemon 0,25l 210
- Tonic water 0,25l 210
- Schweppes pink 0,25l 210
- Next Pomorandža 0,2l 210
- Next Jabuka 0,2l 210
- Next Breskva 0,2l 210
- Next Jagoda 0,2l 210
- Next Crna ribizla 0,2l 210
- Fuzetea Hibiskus-breskva 0.25l 210
- Limunada 0.25l 220
- Limunana 0.25l 240
- Pomorandža 0.25l 270
- Jabuka 0.25l 270
- Crveni grejpfrut 0.25l 290
- Ananas 0.25l 390
- CITRUS MIX (pomorandža, grejp, limun) 0.25l 340
- ANTIOKSIDANT (grejp, šargarepa, pomorandža) 0.25l 340
- IMUNO BUSTER (jabuka, šargarepa, grejp, đumbir) 0.2l 340
- DETOKS (jabuka, pomorandža, ananas) 0.25l 360
- CHEZ NIK CEĐENI MIX (ceđeni mix po Vašoj želji) 0.25l 390
- Mojito bezalkoholni 0.3l 340
- Mai Tai 550
- Aperol Spritz 590
- Hugo 520
- Whisky Sour 550
- Campari Tonic 520
- Margarita 550
- Mojito 550
- Malina 0.2l 290
- Kupina 0.2l 290
- Borovnica 0.2l 290
- Jagoda 0.2l 290
- Višnja 0.2l 290
- Red Bull 0.25l 350
- Ultra 0.25l 240
- Zaječarsko 0,33l 240
- Zaječarsko crno 0,33l 270
- Amstel 0,33 l 240
- Birra Moretti 0,33l 290
- Heineken 0,25 l 270
- BA Heineken 0,25 l 270
- Sajder bandit 0,33l 250
- Laško 0,33 l 240
- Kapuziner 0,5l 410
- Zaječarsko crno 0,33l/0,5l 230/250
- Heineken 0,35l/0,5l 270/310
- Birra Moretti 0,33l/0,5l 190/290
- Kruška (Monogram) 0,04l 300
- Honey (Monogram) 0,04l 300
- Šljiva (Jezdić) 0,04l 390
- Kruška (Jezdić) 0,04l 390
- Mednica (Jezdić) 0,04l 390
- Dunja barrique (Hubert) 0,04l 350
- Kajsija (Hubert) 0,04l 350
- Jabuka barrique (Hubert) 0,04l 300
- Plum barrique (Hubert) 0,04l 350
- Višnja liker (Hubert) 0,04l 300
- Quince (Monogram) 0,04l 380
- Šljiva (Monogram) 0,04l 300
- Gaja Grappa di Rossi - Bass (Chardonnay) 630
- Šljiva barrique 12 yo (Milinčić) 0,04l 480
- Dunja barrique 7 yo (Milinčić) 0,04l 490
- Kajsija barrique 7 yo (Milinčić) 0,04l 490
- Šljiva barrique 12 yo (Jelički dukat) 0,04l 390
- Johnnie Walker red 0,03l 270
- Chivas 0,03l 420
- Jack Daniels 0,03l 360
- Jack Daniels Gentleman 0,03l 580
- Jack Daniels Honey 0,03l 380
- Jagermeister 0,04l 280
- Four roses 0,03l 300
- Ramazzotti 0,04l 280
- Jameson 0,03l 300
- Campari 0,04l 280
- Džin(Hendricks) 0,03l 450
- Vermout Martini (Bianco) 0,04l 240
- Baileys 0,04l 300
- Tequila (San Jose) 0,03l 270
- Vodka (Sobieski) 0,03l 240
- Vodka (Snow Queen) 0,03l 480
- Džin(Brokers) 0,03l 270
- Rum (Havana club) 0,03l 270
- Ballantines 0,03l 270
- Pelinkovac (Gorki list) 0,04l 220
- Vodka (Beluga Gold Line) 0,03l 3300
- Ballantines 12 Y.O. 0,03l 540
- Johnnie Walker black 0,03l 520
- Jack Daniels Single Barrel 0,03l 670
- Glenfiddich 12 Y.O. 0,03l 540
- Hennessy V.S. 0,03l 450
- Hennessy V.S.O.P. 0,03l 650
- Hennessy X.O. 0,03l 2500
- Martell V.S. 0,03l 450
- Martell V.S.O.P. 0,03l 650
- Vodka (Grey Goose) 0,03l 600
- Monkey shoulder 0,03l 480
Vinska karta
- Prosecco La Contesse doc, Piccolo 0.2l 800
- Prosecco La Contesse doc extra dry, Treviso 2400
- Tri Morave penušavo, Temet - Jagodina 3100
- Moet & Chandon brut 10800
- Moet & Chandon brut rose 12800
- Dom Perignon 35000
- Doja Rose, Doja - Toplica 380/2200
- Doja belo, Doja - Toplica 2400/420
- Doja Prokupac, Doja - Toplica 480/2800
- Doja Tamjanika, Doja - Toplica 420/2400
- Tamjanika Župska Budimir 2300
- Tri Morave belo, Temet - Jagodina 2500
- Krstašica, Sauvignon Blanc - Irig 2200
- Prznica, Rajanski rizling, Vinarija Nika - Aleksandrovac 350/1800
- Tema, Podrum Aleksandrović - Vinča 2800
- Trijumf Gold, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Podrum Aleksandrović - Vinča 3500/590
- Onyx beli, Sauvignon Blanc, Cilić - Jagodina 720/4100
- Morava, Cilić – Jagodina 3100
- Chardonnay selekcija, Radovanović – Krnjevo 3100/550
- Ergo beli, Temet – Jagodina 3300
- I Kao da si Anđeo, Budimir – Aleksandrovac 2600/460
- Prokupac, Vinarija Nika - Aleksandrovac 420/2300
- Krstašica, Merlot - Irig 2200
- Cabernet Merlot, Cilić - Jagodina 2500
- Tri Morave crveno, Temet - Jagodina 2800
- Prokupac, Aleksandrović - Vinča 3400
- Onyx red wine, Cilić - Jagodina 720/4100
- Pinot Noir, Lastar - Rekovac 3100
- Regent rezerve, Aleksandrović – Vinča 3400/580
- Kremen, Matalj - Negotinska Krajina 3000
- Cabernet Sauvignon Reserve, Radovanović – Krnjevo 4100
- Gavi di Gavi, Beni di Batasiolo - Piemonte, Italija 2800
- Chardonnay La Chapelle, Domaine de Tholomies Langedoc - Francuska 3000
- Žilavka, Vukoje – Hercegovina 3100
- Malvazija, Kozlović – Istra 600/3500
- Albia Bianco, Ricasoli, Toscana, Italija 490/2900
- Pinot Grigio, Jermann – Friuli, Italia 4900
- Chianti Classico Ricasoli - Toscana, Italija 450/2500
- Zifandel Primitivo - Puglia, Italy 3300/580
- Vladika, Plantaže – Crna Gora 2800
- Vranac Vukoje, Trebinje – Hercegovina 3100
- Savino polje – Hilandar, Grčka 4500
- Edizione Cinque Autoctoni, Farnese vini Puglia - Italija 5900
- Muga Reserva, Rioja – Španija 5500
- Chateauneuf Du Pape Domaine Herbert Bonpas - Rhone, Francuska 6900
- Brunello di Montalcino, Angelo Gaja Toscana - Italija 12800
- Gianni Masciarelli Trebbiano D Abruzo - Italija 2900/500
- Gianni Masciarelli Cerasuolo Rose 2700/460
- Montepulciano, Masciarelli – Abruzzo, Italija 5600
- Iskra, Marina Cvetić, Masciarelli - Abruzzo, Italija 5900
- Lastar Rose, Rekovac 2400/420
- Tri Morave roze, Temet - Jagodina 2300
- Trijumf rose, Podrum Aleksandrović - Vinča 2700/460
- Čudesni krug, Muskat Hamburg, Vinarija Nika - Aleksandrovac 390/2300
- Whisperig Angel, Chateau d'Esclans Cotes de Provence - Francuska 4500
- By Ott, Domaines Ott, Cotes de Provance, Francuska 3800
- Porto Taylors, late bottle vintage 3500
- Bermet, Kiš 0.187 580
Sva jela je moguće uzeti za poneti, a Chez Nik kulinarski tim pruža i usluge keteringa.
Jelovnik
Doručak
*Poslužujemo od 8h do 12h radnim danima,
a vikendom od 8h do 13h.
a vikendom od 8h do 13h.
-
Omlet po želji
(šunka, kačkavalj, paprika, pečurke, paradajz, pomfrit, hleb)350
-
Kajgana na tortilji
(giros pita, kajgana, slanina, pomfrit, paradajz, kiselo mleko, aromatični majonez, mladi luk)420
-
Beli omlet
(5 belanaca, jedno celo jaje, ćureća prsa, mladi sir, rukola, čeri paradajz)450
-
Zapečena tortilja sa piletinom
(kačkavalj, salata, pomfrit, aromatični majonez)420
-
Pohovani kačkavalj
(kuvano jaje i prolećna salata)390
-
Grilovani koziji sir
(grilovane tikvice, piletina i sataraš)480
-
Kroasan sa pršutom (za jednu ili dve osobe)
(mocarela, miks zelenih salata sa čeri paradajzom, puter)490/790
-
Komplet doručak
(kajgana od 3 jajeta, domaći uštipci, viršla u slanini, beli sir, grilovane pečurke, paradajz, pomfrit)450
-
Klasik doručak
(3 jaja na oko, 3 prženice, šunka, kačkavalj, slanina, paradajz, kisela pavlaka)420
-
Goveđi karpaco na tostu
(integralni tost, pesto majonez, tanko sečeni biftek, rukola, zelena salata, susam, meko kuvano jaje)450
-
Ćureća prsa na avokadu
(ćureća prsa, integralni tost, pire grašak, avokado, rukola, zelena salata, poširano jaje)450
Predjela
-
Tatar biftek
(juneći file, začini, grilovani tost, puter)100g/990
-
Selekcija sireva
(bri sir, plavi sir, dimljeni sir, koziji sir, parmezan, mocarela, sušeno voće, hrskavi brusketi)990
-
Daska za dve osobe
(govedja pršuta, kulen, dimljeni koziji sir, kajmak, ajvar, sjenički sir, duvan čvarci)1190
-
Daska za četiri osobe
(italijanska pršuta, parmezan, pekorino, duvan čvarci, koziji sir, kajmak, brie sir, puter, francuski plavi sir, kulen)1950
-
Karpaćo od bifteka
(miks zelenih salata, maslinovo ulje, domaća aceto redukcija sa pomorandžom, parmezan, pesto djenoveze)990
-
Pečena cvekla sa feta kremom i sosom od vina
(krem od feta sira, sveža salata, sos od vina)490
-
Pečena paprika sa ajvarom i dimljenim sirom
(pečena paprika napunjena ajvarom i dimljenim sirom, pesto od peršuna, slanina)550
Supe/Čorbe
- Teleća čorba 320
- Juneća supa sa knedlama 290
-
Paradajz čorba sa lososom
(posno)350
-
Potaž od šargarepe
(posno)290
-
Minestrone
(posno)290
Dnevni meni*
*Poslužujemo od 12h do 16h.
- Jelo dana 550/650/750
Paste/Rižota
-
Špagete karbonara
(slanina, jaja, pecorino, pršuta)750
-
Taljatele sa pršutom
(kremasti sos, ulje od tartufa, parmezan, rukola i pršuta)850
-
Penne amatriciana
(slanina, luk, paradajz, ljuta paprika, beli luk, parmezan)850
-
Njoke sa ćuretinom
(parmezan, pekorino, čedar sir, belo vino, gorgonzola)890
-
Taljatele amatriciana
(luk, paradajz, ljuta paprika, beli luk) (posno)850
-
Taljatele sa lososom
(šafran, čeri paradajz, maslinovo ulje) (posno)850
-
Pomodoro pasta sa pršutom i mocarelom
(pene sa sosom od paradajza, pršute i parmezana servirane sa mocarelom)890
-
Aglio olio pepperoncino
(taljatele sa maslinovim uljem, peršun, beli luk) (posno)690
-
Biftek pasta
(pene sa pečurkama, biftek, sušeni paradajz, pršuta, puter)1050
-
Rižoto sa lososom
(šargarepa, celer, tikvice, paprika, masline) (posno)890
-
Rižoto sa biftekom
(sušeni paradajz, vrganji, šampinjoni, parmezan)1050
-
Rižoto sa gamborima
(parmezan, fond od gambora, gambori) (posno)1050
-
Rižoto sa povrćem
(šargarepa, celar, tikvica, paprika, brokoli, grašak, puter, parmezan, paprika, tikvice) (posno)790
-
Rižoto sa šafranom i ćuretinom
(šafran, ćuretina, puter od kafe, parmezan)950
-
Rižoto sa spanaćem i pršutom
(pirinač, pršuta, spanać, začini)850
-
Rižoto sa tartufima
(tartufata, puter, parmezan, demiglas)1050
-
Casarecce pasta sa goveđim karpaćom i šafranom
(špargle, blitva, karpaćo od bifteka, slajsovani badem, parmezan)1050
Obrok salate
-
Cezar salata
(ajsberg salata, cezar preliv, parmezan, hrskava slanina, pohovane kuglice piletine, krutoni, rukola salata, susam)750
-
Vitaminska obrok salata
(zelena salata, ajsberg, rukola, paradajz, krastavac, šargarepa, tikvice, celer, jabuke, preliv od limuna) (posno)550
-
Salata sa biftekom
(svežim salatama, paprikom, kiselim krastavacem, dresing na bazi mesnog fonda, krutoni, kuvano jaje)890
-
Salata sa tunjevinom
(ajzberg, rukola, grašak, šećerac, krutoni, limun dresing, cvekla, šargarepa, čips od krompira) (posno)720
-
Salata sa gamborima
(miks zelenih salata sa kiselim jabukama, dresing od limete i meda, grašak, krem od graška i grilovane tikvice) (posno)990
-
Salata sa ćuretinom
(sveža salata, šargarepa, brusketi, marirani ljuti ananas, mlečni dresing sa suvim kajsijama)720
-
Salata sa spanaćem i piletinom
(marinirana feta, crveni luk, tepenada od maslina, miks zelenih salata, brusnice)820
-
Salata sa grilovanim kozijim sirom, grilovana breskva i koštunjavo voće
(šarene salate, preliv od pomorandže, čeri paradajz, brusketi)790
-
Rozbif salata
(lolo roso, rukola, ajzberg, bebi spanać, cezar dresing, bademi, šargarepa, celer, emulzija, pomorandže)890
Salate
- Kupus salata 190
- Paradajz salata 250
- Sezonska salata 250
- Miks zelenih salata sa kupusom 250
- Vitaminska salata 250
- Cvekla salata sa mileramom i renom 250
-
Šopska salata
(paradajz, krastavac, paprika, feta)320
-
Salata
(ajsberg, rukola, čeri paradajz, dresing od limuna)320
Glavna jela
-
Pileći file parma
(pršuta, mocarela, sos od sušenog paradajza, pesto đenoveze, rukola)890
-
Pileći file sa pireom
(pileći file, pire krompir, sos od pečenja)720
-
Pileći file Francese
(pileći file, sotirani mladi luk sa krompirom i sušenim paradajzom)780
-
Hrskava sporo kuvana pileća rolada
(sa slatko ljutim sosom i mladim krompirićima)790
-
Ćureći file sa hrskavim povrćem
(marinirano hrskavo povrće, sos od čedar sira i vina)990
-
Ćureći file sa sosom od višanja
(pire od celera, palenta u slanini, sos od višanja)990
-
Ćureći file sa zapečenim brokolijem
(ćureći file, zapečeni brokoli, tostirani orasi)990
-
Farmerski file
(svinjski file, slanina, pileća džigerica, pečurke, pire od krompira, sos od crvenog vina)950
-
Marinirani ramstek
(sa kremom od šargarepe i svežom salatom od rukole, parmezan)1190
-
Teletina sa povrćem
(sporo kuvana teletina, zapečeno šareno povrće, sos od kuvanja)1190
-
Biftek kafa
(grilovani biftek na finom rižotu od šafrana sa puterom od kafe)1980
-
Biftek parmezan
(biftek u kori od parmezana, sos od bibera, panirane kuglice krompira, marinirane jabuke)1980
-
Biftek sa peper sosom i šparglama
(grilovane špargle, peper sos sa konjakom)1980
- Biftek 1590
-
Biftek Di Olive
(biftek u maslinovom ulju, začini, pire krompir)1980
Stekovi
*Poslužujemo od 12h do 16h.
-
T-BON
(100g)390
-
Rozbratna reserve
(100g)490
Doručak - Zdrav kutak
-
Omlet od 5 belanaca
(i jednog celog jajeta sa spanaćem i paprikom, kupus salata)380
-
Palenta
(feta sir, slanina, kajmak, mladi luk)320
-
Ovsena kaša
(jezgrasto voće, višnje, sok od pomorandže) (posno)350
-
Integralne palačinke
(sa pireom od jabuke, orasima, lešnikom i breskavama)380
Zdrav kutak - Glavna jela
-
Pastrmka sa povrćem i zeleni mix salata sa kupus salatom
(posno)890
- Pljeskavica od junećeg mesa, grilovane tikvice, mix zelenih salata 750
- Ćureći file sa povrćem i salatom 990
- Cezar salata - zdrav kutak 650
- Pileći ražnjić sa povrćem i salatom 690
-
Rižoto sa piletinom
(brokoli, čeri paradajz, piletina, paprika, tikvice)790
Ribe
-
Bracin sa sotiranim povrćem
(šargarepa, praziluk, tikvice, paprika, aromatično ulje od vlašca) (posno)1690
-
Brancin sa dalmatinskom garniturom
(krompir, maslinovo ulje, beli luk, belo vino, blitva) (posno)1690
-
Losos Green
(pire od graška, brokoli, tikvice, grašak, spanać) (posno)1690
-
Losos sa pečenim povrćem
(pečeno sezonsko povrće u aromatiyovanom ulju) (posno)1690
-
Pastrmka sa sicilijanskom garniturom
(čeri paradajz, masline, bosiljak, mladi krompirići, crveni luk, maslinovo ulje, beli luk) (posno)1390
-
Pastrmka u kori od badema
(salata od mladog spanaća, sotirano povrče) (posno)1390
Srpski kutak
-
Gurmanska pljeskavica
(začinjeni krompir sa kajmakom)890
-
Ćevapi na kajmaku
(pomfrit, paradajz, kajmak, giros pita)790
-
Pileća karađorđeva
(pileći file, kačkavalj, kajmak, pomfrit, tartar sos)850
-
Svinjska rebarca
(mladi krompir, onion rings, barbecue sos)990
-
Cepkana butkica
(dimljena butkica, neutralna pavlaka, ren, pire krompir)790
-
Zapečeni mlinci sa dimljenom butkicom za dve osobe
(mlinci, neutralna pavlaka, kajmak, dimnjeno meso, parmezan, )1690
- Ćureći file sa podvarkom i flekicama 790
Poslastice
*Torte je moguće kupiti i u veličini od 1 kg, po ceni od 1900 RSD.
-
Baklava sa lešnikom
(posno)350
-
Rolnice od višnje i ananasa sa vanila sosom
(posno)350
- "Chez Nik" krempita 370
- Tiramisu 430
- Cheesecake od limuna 380
- Kolač od jabuke sa sladoledom od vanile 350
- Nugat kolač 380
-
Braunis
(sa sladoledom od jagode bez šećera) (posno, za vegane, vegeterijance i dijabetičare)380
- Kolač sa šljivama i cimetom 380
- Moskva torta 380
-
Souffle
(sladoled vanila i višnja preliv)430
- Čoko Orange Torta 380
-
Baklava sa suvim šljivama
(posno)350
Dečiji meni
-
mini ćevapi
(pomfrit, kečap)390
-
PILEĆI KROKETI
(pohovani pileći file sa pomfritom)390
-
PASTA SA ŠUNKOM
(taljatele u belom sosu sa šunkom)390
Dodaci
- Korpica hleba 100
- Pomfrit 250
- Grilovano povrće 390
-
GOVEĐA PRŠUTA
(100g)350
-
ITALIJANSKA PRŠUTA
(100g)350
-
KULEN
(100g)350
-
DUVAN ČVARCI
(100g)280
-
AJVAR
(100g)350
-
Urnebes
(100g)270
-
FRANCUSKI PLAVI SIR
(100g)420
-
PEKORINO
(100g)240
- Parmezan 220
-
SJENIČKI SIR
(100g)200
-
KOZIJI SIR
(100g)300
-
DIMLJENI KOZIJI SIR
(100g)550
-
PIROTSKI KAČKAVALJ
(100g)450
-
KAJMAK
(100g)250
-
PUTER
(100g)180


Vesti
Iz kog razloga je ugostiteljski pristup bitan u poslovanju? – drugi deo
Zamislite. Osetite. Iskusite. Gledajući sa psihloške strane, emocije i osećanja možemo posmatrati kao dva različita izraza. Emocija je zapravo energija u pokretu koja prouzrokuje stvaranje osećanja. Uradimo nešto i onda nam se desi da iskusimo tu energiju u pokretu. Na kraju, taj lep osećaj ili senzacija, ostaje duže u nama u vidu poverenja i komfora […]
Iz kog razloga je ugostiteljski pristup bitan u poslovanju? – prvi deo
Činjenice ukazuju da je pravilan ugostiteljski pristup ključ uspeha u restoranskoj industriji. Zbog toga, naš fokus je usmeren ka izgradnji kvalitetnih odnosa sa našim gostima. Želimo da svaka osoba koja uđe u naš restoran, stekne pravi utisak o tome na koji način posvećujemo pažnju svakom gostu. Ugostiteljstvo zahteva neverovatnu količinu rada. Shodno tome, podrazumeva se […]