PlayPause
Slider

Jelovnik

Karta pića

Kafe i topli napici

  • Espresso 150
  • Machiato 160
  • Espresso sa mlekom 160
  • Cappuccino 190
  • Dupli espresso 250
  • Caffe latte 230
  • Nes caffe 190
  • DODACI:
  • Mleko 0.05l/0.1l 20/40
  • Sojino mleko 0.05l/0.1l 30/50
  • Šlag 40

Gazirani sokovi

  • Coca cola 0,25l 190
  • Coca cola zero 0,25l 190
  • Fanta 0,25l 190
  • Coca cola zero ginger 0,25l 190
  • Sprite 0,25l 190
  • Bitter lemon 0,25l 190
  • Tonic water 0,25l 190
  • Schweppes spritz aperitivo 0,2l 190
  • Schweppes spritz jazzy ginger 0,2l 190

Chez Nik sokovi

*0.2l
  • Malina 290
  • Kupina 290
  • Borovnica 290
  • Jagoda 290
  • Višnja 290

Sveže cedjeno voće i cedjeni miks

  • Limunada 0.25l 190
  • Limonana 0.25l 210
  • Pomorandža 0.25l 240
  • Crveni grejpfrut 0.25l 260
  • Ananas 0.25l 360
  • CITRUS MIX (pomorandža, grejp, limun) 0.25l 310
  • ANTIOKSIDANT (grejp, šargarepa, pomorandža) 0.25l 310
  • IMUNO BUSTER (jabuka, šargarepa, grejp, đumbir) 0.2l 310
  • DETOKS (jabuka, pomorandža, ananas) 0.25l 330
  • CHEZ NIK CEĐENI MIX (ceđeni mix po Vašoj želji) 0.25l 360
  • Mojito bezalkoholni 0.3l 310

Žestoka pića

  • Džin(Brokers) 0,03l 240
  • Hennessy Fine de Cognac V.S.O.P. 0,03l 610
  • Rum (Havana club) 0,03l 240
  • Hennessy X.O. 0,03l 2400
  • Ballantines 0,03l 240
  • Martell V.S. 0,03l 410
  • Ballantines 12 Y.O. 0,03l 490
  • Martell V.S.O.P. 0,03l 590
  • Johnnie Walker red 0,03l 240
  • Johnnie Walker black 0,03l 470
  • Chivas 0,03l 390
  • Jagermeister 0,04l 250
  • Jack Daniels 0,03l 330
  • Ramazzotti 0,04l 250
  • Jack Daniels Gentleman 0,03l 550
  • Campari 0,04l 250
  • Jack Daniels Honey 0,03l 350
  • Martini (Bianco) 0,04l 210
  • Jack Daniels Single Barrel 0,03l 620
  • Baileys 0,04l 270
  • Glenfiddich 12 Y.O. 0,03l 490
  • Tequila (San Jose) 0,03l 240
  • Four roses 0,03l 270
  • Vodka (Sobieski) 0,03l 210
  • Jameson 0,03l 270
  • Vodka (Grey Goose) 0,03l 550
  • Macallan Amber 0,03l 730
  • Vodka (Snow Queen) 0,03l 450
  • Hennessy V.S. 0,03l 410
  • Grappa 0,04l 270
  • Pelinkovac (Gorki list) 0,04l 190

Čajevi

  • Nana 190
  • Kamilica 190
  • Zeleni čaj 190
  • Crni čaj 190
  • Divlja Trešnja 190
  • Voćni čaj 190
  • Sveža Nana 210
  • Svež Đumbir 210

Kafe sa sojinim mlekom

  • Caffe Latte 260
  • Nes Caffee 220
  • Espresso 190
  • Cappuccino 220

Voda

  • Rosa negazirana 0,33l 140
  • Rosa negazirana 0,75l 250
  • Aqua Panna negazirana 0,25l 210
  • Aqua Panna negazirana 0,75l 350
  • Knjaz Miloš gazirana 0,25l 140
  • Knjaz Miloš gazirana 0,75l 250
  • San Pellegrino gazirana 0,25l 210
  • San Pellegrino gazirana 0,75l 350
  • Rõmerquelle gazirana 0,33l 190
  • Rõmerquelle limunska trava 0.33l 190

Negazirani sokovi

  • Next Pomorandža 0,2l 190
  • Next Jabuka 0,2l 190
  • Next Breskva 0,2l 190
  • Next Jagoda 0,2l 190
  • Next Crna ribizla 0,2l 190
  • Fuzetea Hibiskus-breskva 0.25l 190

Energetski napici

*0.25l
  • Red Bull 320
  • Ultra 210

Piva

  • Zaječarsko 0,33l 220
  • Zaječarsko crno 0,33l 250
  • Amstel 0,33 l 220
  • Zaječarsko pšenično 0,33l 220
  • Heineken 0,25 l 250
  • Laško 0,33 l 220
  • Krušovice 0,33 l 250
  • Kapuziner 0,5l 390

Točena piva

  • Zaječarsko crno 0,33l/0,5l 210/230
  • Haineken 0,15l/0,35l/0,5l 100/250/290
  • Zaječarsko pšenično 0,33l/0,5l 210/230

Rakije

  • Višnja liker (Hubert) 0,04l 270
  • Kruška (Monogram) 0,04l 270
  • Mednica (Monogram) 0,04l 270
  • Šljiva (Jezdić) 0,04l 360
  • Kruška (Jezdić) 0,04l 360
  • Mednica (Jezdić) 0,04l 360
  • Dunja barrique (Hubert) 0,04l 320
  • Kajsija (Hubert) 0,04l 320
  • Jabuka barrique (Hubert) 0,04l 270
  • Šljiva barrique (Hubert) 0,04l 320
  • Dunja (Monogram) 0,04l 350
  • Šljiva (Monogram) 0,04l 270

Alkoholni kokteli

  • Mai Tai 420
  • Aperol Spritz 450
  • Hugo 450
  • Long Island Iced tea 450
  • Mojito 420

Vinska karta

Šampanjci i penušava vina

*0.75l
  • Prosecco La Contesse doc extra dry, Treviso (piccolo 0.2l) 720
  • Prosecco La Contesse doc extra dry, Treviso 2300
  • Moet & Chandon brut 8800
  • Moet & Chandon brut rose 9800
  • Dom Perignon 29000

Bela vina - Region i Evropa

*0.75l - 0.125l
  • Chardonnay La Chapelle, Domaine de Tholomies Langedoc - Francuska 2800/470
  • Gianni Masciarelli Trebbiano D Abruzo - Italija 2700
  • Malvazija, Kozlović – Istra, Hrvatska 3200
  • Žilavka, Vukoje – Hercegovina 2900
  • Pinot Grigio, Jermann – Friuli, Italia 4900
  • Fiano L Uetta - Puglia, Italija 2600

Crvena Vina - Region i Evropa

*0.75l - 0.125l
  • Chateauneuf Du Pape Domaine Herbert Bonpas Rhone - Francuska 6900
  • Syrah La Chapelle, Domaine de Tholomies Langedoc - Francuska 2500/420
  • Vranac Vukoje, Trebinje – Hercegovina 2600
  • Vladika, Plantaže – Crna Gora 2600
  • Chianti Classico, Fonterutoli – Toscana, Italija 3200
  • Le Difese, Tenuta San Guido Sassicaia Toscana - Italija 2900/490
  • Savino polje – Hilandar, Grčka 4300
  • Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetić, Masciarelli – Abruzzo, Italija 4900
  • Muga Reserva, Rioja – Španija 4600
  • Edizione Cinque Autoctoni, Farnese vini Puglia - Italija 4900
  • Zifandel Primitivo - Puglia, Italia 2640/440
  • Brunello di Montalcino, Angelo Gaja Toscana - Italija 9700

Vina kuće - Srbija

*0.75l - 0.125l
  • Tri Morave belo, Temet - Jagodina, Srbija 2340/390
  • Tri Morave crveno, Temet - Jagodina, Srbija 1920/320
  • Tri Morave crveno, Temet - Jagodina, Srbija 2600/430

Bela vina - Srbija

*0.75l - 0.125l
  • Tamjanika Župska, Budimir – Aleksandrovac 1900
  • Fume Blanc, Cilić - Lozovik 2300
  • Doja belo, Doja - Toplica 2200 / 370
  • Tema, Podrum Aleksandrović - Vinča 2600/430
  • Trijumf Gold, Aleksandrović - Vinča 3240/540
  • Morava, Despotika - Smederevska Palanka 2400
  • Morava, Jelić – Valjevo 2800
  • Chardonnay selekcija, Radovanović – Krnjevo 2700/450
  • Ergo beli, Temet – Jagodina 2900

Crvena vina - Srbija

*0.75l - 0.125l
  • I Kao da si Anđeo, Budimir – Aleksandrovac 2400
  • Kadarka, Tonković - Subotica 2400
  • Doja Prokupac, Doja - Toplica 2600/430
  • Crveni Zapis barrique, Janko – Smederevo 2900
  • Amanet, Aleksić – Vranje 2900
  • Regent rezerve, Aleksandrović – Vinča 3200/530
  • Kremen, Matalj - Negotinska Krajina 2800
  • Cabernet Sauvignon Reserve, Radovanović – Krnjevo 3900

Roze vina

*0.75l - 0.125l
  • Doja rose, Doja - Toplica, Srbija 1900
  • Trijumf rose, Podrum Aleksandrović - Vinča, Srbija 2500/420
  • Gianni Masciarelli Cerasuolo Rose 2500/420
  • Whisperig Angel, Chateau d'Esclans Cotes de Provence - Francuska 3600/590

Slatka i Porto vina

*0.75l - 0.125l
  • Porto Taylors, late bottle vintage 2900/420
  • Bermet, Kiš 0.187 460

Sva jela je moguće uzeti za poneti, a Chez Nik kulinarski tim pruža i usluge keteringa.

Jelovnik

Doručak

*Doručak se služi do 12:00, vikendom do 13:00.
  • Omlet po izboru (šunka, kačkavalj, paprika, pečurke)
    (omlet od 3 jaja, paradajz, pomfrit)
    290
  • Kajgana na tortilji
    (giros pita, kajgana od 3 jaja, slanina, pomfrit, paradajz, kiselo mleko, aromatični majonez, mladi luk)
    320
  • Integralne palačinke
    (palačinke od ovsa i heljde, domaći džem od jabuka, orasi, preliv od aronije)
    320
  • Beli omlet
    (5 belanaca, jedno celo jaje, ćureća prsa, mladi sir, rukola, čeri paradajz)
    390
  • Komplet doručak
    (kajgana od 3 jaja, domaći uštipci, viršla u slanini, beli sir, grilovane pečurke, paradajz, pomfrit)
    390
  • Klasik doručak
    (3 jaja na oko, 3 prženice, šunka, kačkavalj, slanina, paradajz, mileram)
    390
  • Goveđi karpaćo na tostu
    (integralni tost, pesto majonez, tanko sečeni biftek, rukola, zelena salata, susam, meko kuvana jaja)
    420
  • Ćureća prsa sa avokadom
    (ćureća prsa, raženi tost, pire od graška, avokado, rukola, zelena salata, poširana jaja)
    420
  • Jogurt
    250ml
    90
  • Kiselo mleko 90

Sendviči

  • Beef Sendvič
    (integralni hleb, biftek, namaz od krem sira sa sušenim paradajzom i susamom, salata, krastavac, rukola)
    990
  • Tost sendvič
    (tost hleb, šunka, kačkavalj, paradajz, zelena salata, krem sir, pomfrit, majonez, kečap)
    490
  • Sendvič sa dimljenim lososom
    (integralni tost, pasta od maslina, paradajz, zelena salata, dimnjeni losos, kapar, crveni luk, majonez, kečap)
    690
  • Burger
    (burger, kačkavalj, iceberg, paradajz, senf, vedžis, hrskavi luk, kečap)
    690
  • Sendvič sa hrskavom piletinom
    (pohovani pileći file, aromatični majonez, kačkavalj, paradajz, zelena salata, pomfrit)
    690

Predjela

  • Predjelo za dvoje
    (leskovački urnebes, kopaonički kajmak, domaći ajvar, pašteta od pileće džigerice sa sosom od višnje, pršuta, sremski kulen, dimljeni sir)
    1490
  • Tartar od lososa (posno)
    (losos, pire od avokada, susam, sok limete, kapar, bosiljak, namaz od dižon senfa, prepečeni integralni tost)
    100g/990
  • Francuski tanjir
    (bri sir, flambirane suve šljive, džem od crvenog luka, hrskava slanina)
    650
  • Pate od pileće džigerice sa sosom od višnje
    (pašteta od pileće džigerice, sos od višnje, tost hleb, puter)
    790
  • Karpaćo od bifteka
    (tanko sečeni biftek, blago začinjen i složen sa rukolom i parmezanom)
    990
  • Selekcija internacionalnih sireva
    (bri sir, plavi sir, dimnjeni sir, ementaler, parmezan, mocarela, sušeno voće, hrskavi brusketi)
    990
  • Tatar biftek
    (fino usitnjeni biftek, juneći file, začini, prepečeni tost hleb, puter, aromatični senf)
    100g/790

Obrok salate

  • Salata sa piletinom, mocarelom i sušenim paradajzom
    (piletina, mocarela, sušeni paradajz, miks salata, ajzberg, paprika, krastavac, čeri paradajz, dresing od joguta sa susamom)
    790
  • Vitaminska salata
    (zelena salata, ajzberg, rukola, paradajz, krastavac, šargarepa, tikvice, celer, jabuke, preliv od limuna)
    550
  • Salata sa tunjevinom
    (tunjevina, kukuruz šećerac, zelena salata, masline, paradajz, krastavac, šargarepa, crveni luk, krutoni od hleba)
    720
  • Salata sa grilovanom ćuretinom
    (ajzberg, avokado, čeri paradajz, tikvice, rukola, radič, peršun, preliv od limuna)
    720
  • Cezar salata sa hrskavom piletinom i slaninom
    (ajzberg salata, Cezar preliv, parmezan, hrskava slanina, brusketi, rukola salata)
    750
  • Salata sa grilovanim biftekom
    (grilovani komadići bifteka, miks zelenih salata, paradajz, krastavac, paprika, čeri paradajz, mini kukuruz, rukola salata, komorač)
    890

Paste "handmade"

  • "Tagliatelle" sa Parma” pršutom
    (neutralna pavlaka, parmezan, ulje od belih tartufa, rukola, maslinovo ulje)
    850
  • "Spaghetti carbonara"
    (slanina, neutralna pavlaka, kisela pavlaka, jaja, beli luk, peršun, začini)
    850
  • "Paccheri" pasta sa piletinom, sušenim paradajzom i ljutom papričicom
    (pileći file, sušeni paradajz, paradajz, paprika, rukola, parmezan, ljuta paprika)
    850
  • "Trottole" pasta sa vrganjima i "Brie" sirom
    (bri sir, paradajz, rukola, vrganji, bukovača, šitaki, crveni luk)
    950
  • "Penne" pasta sa plavim sirom i orasima
    (neutralna pavlaka, plavi sir, orasi, rukola, goveđa pršuta)
    950
  • "Casarecce" pasta sa goveđim karpaćom i šafranom
    (špargle, blitva, karpaćo od bifteka, slajsovani badem, parmezan)
    1050
  • Gratinirane njoke sa 4 vrste sira
    (plavi sir, parmezan, mocarela, bri sir, neutralna pavlaka)
    650
  • Rižoto sa hrskavom pršutom i spanaćem
    (pirinač, pršuta, spanać, začini)
    850
  • Rižoto sa lososom
    (pirinač, losos, šargarepa, tikvice, celer, paprika, masline, bosiljak)
    890
  • Rižoto od ječma sa biftekom i šumskim pečurkama
    (ječam, luk, biftek, šampinjoni, bukovača, sitaki, vrganji, paradajz, parmezan, peršun)
    950

Jelo dana*

*Jelo dana se služi od 12:00 do 17:00.
  • 550/650/750/890

Glavna jela od mesa

  • Piletina Cerise
    (pileći file, pire od graška, pečena jabuka u kori od badema, sos od višnje)
    750
  • Ćureći file sa sosom od borovnice
    (pire od celera, palenta u slanini, sos od borovnice)
    990
  • Biftek "Quinoa" (300g)
    (pire od celera, kinoa, tikvice, grašak, mladi krompirići, čeri paradajz, tapioca, sos od vina)
    1890
  • Hrskava pileća rolada sa slatko ljutim sosom
    (rolada od pola pileta sporo kuvana, mladi krompirići, slatko ljuti sos)
    790
  • Svinjska rebarca sa bbq sosom
    (svinjska rebra, pikantni sos na bazi paradajza, mladi krompirići, pire od krompira, hrskavi luk)
    890
  • Farmeski file
    (svinjski file, slanina, pileća džigerica, pečurke, pire od krompira, sos od crvenog vina)
    950
  • Ćuretina sa sosom od pomorandže
    (krem od spanaća, hrskave kuglice od pire krompira)
    990
  • Pečena teletina sa mlincima
    (mlada teletina sporo pečena, mlinci, pire krompir, marinirani luk, preliv od pečenja)
    1090
  • Biftek “Di oliva” (300 g)
    (devičansko maslinovo ulje, sveže začinsko bilje, pire od krompira, marinirani mini kukuruz)
    1890
  • Biftek “PARMIGIANO” (300 g)
    (biftek u kori od parmezana, sos od bibera, ponirane kuglice krompira, marinirane jabuke)
    1890
  • Selekcija "Chez Nik"
    (dve mini Karađorđeve, šest ćevapa, cepana dimljena butkica, rolovani svinjski file u slanini, hrskava rolada sa slatko-ljutim sosom, prilog)
    2200/za dve osobe

Srpski kutak

  • Cepkana dimljena butkica
    (dimljena butkica, neutralna pavlaka, ren, pire krompir)
    790
  • Ćevapi na tortilji
    (deset ćevapa, tortilja, pomfrit, paradajz, kajmak)
    790
  • Pileća karađorđeva šnicla
    (pileći file, kačkavalj, kajmak, pomfrit, tartar sos)
    850
  • Gurmanska pljeskavica
    (ćevap meso, paprika, slanina, kačkavalj, začinjeni krompirići, ljuta paprika, luk, paradajz)
    850
  • Zapečeni mlinci sa dimljenom butkicom
    (mlinci, neutralna pavlaka, kajmak, dimnjeno meso, parmezan, kisela pavlaka)
    1690/za dve osobe

Supe 2.5 dl

  • Supa dana 270
  • Juneća supa sa domaćim knedlama od griza 270
  • Teleća ragu čorba sa mileramom 290
  • Paradajz čorba sa lososom
    (posno)
    350

Ribe i plodovi mora

  • Brancin sa dalmatinskim varivom (posno)
    (mladi krompirići, blitva, belo vino, beli luk, pire od graška, sos od limuna, tapioka)
    1690
  • Gambori (posno)
    (kinoa, paprika, tikvica, sweet chilli sauce, aćeto redukcija)
    1690
  • Taljatele sa šafranom i gamborima (posno)
    (tikvice, rukola)
    1190
  • Pastrmka u kori od badema (posno)
    (ječam, sušeni paradajz, kukuruz, spanać, paprika, limun sos)
    1390
  • Losos “green” (300 g)(posno)
    (pire od graška, brokoli, tikvice, spanać)
    1690

Salate

  • Kupus salata 190
  • Paradajz salata 220
  • Sezonska salata 220
  • Miks zelenih salata sa kupusom 250
  • Vitaminska salata 250
  • Cvekla salata sa mileramom i renom 250
  • Šopska salata
    (paradajz, krastavac, paprika, feta)
    290
  • Salata
    (ajsberg, rukola, čeri paradajz, dresing od limuna)
    320
  • Ajvar 420

Dodaci

  • Korpica hleba 80
  • Pomfrit 200
  • Parmezan 220
  • Urnebes 270
  • Grilovano povrće 390
  • Grilovane šumske pečurke sa ruzmarinom 390

Poslastice

  • Donatelo kolač
    (sa sladoledom od jagode)
    390
  • Palačinka “Suzette”
    (sa sladoledom od vanile)
    390
  • Domaći kolač sa jabukama
    (cimet, orasi, sladoled od vanile)
    350
  • Jafa kolač 350
  • Nugat kolač 350
  • Rolnice od višnje i ananasa sa vanila sosom 350
  • Baklava sa lešnikom 350
  • "Chez Nik" krempita 370
  • Saher torta sa malinama 390
  • Tiramisu 430
  • Sladoled (tri kugle) 330

Zdrav kutak

Doručak

*Doručak se služi do 12:00, vikendom do 13:00.
  • Omlet od 5 belanaca i jednog celog jajeta sa spanaćem i paprikom, kupus salata 350
  • Ovsena kaša sa dinstanim jabukama, jezgrastim voćem i sokom od pomorandže 290
  • Sendvič sa tunjevinom na prepečenom integralnom tostu 390

Ručak

  • Rižoto od ječma i povrća sa grilovanom piletinom i zelenom salatom sa kupusom 650
  • Pileći file žilijen sa povrćem na ajsberg salati sa susamom 650
  • Pljeskavica od junećeg mesa, grilovane tikvice, miks zelenih salata 690
  • Grilovani file pastrmke sa povrćem i zelenim miksom sa kupusom 850

Večera

  • Salata sa piletinom, ajsberg salatom, čerijem i senf dresingom 590
  • Pileći ražnjići sa povrćem i salatom 590

Vesti

Iz kog razloga je ugostiteljski pristup bitan u poslovanju? – drugi deo

Zamislite. Osetite. Iskusite. Gledajući sa psihloške strane, emocije i osećanja možemo posmatrati kao dva različita izraza. Emocija je zapravo energija u pokretu koja prouzrokuje stvaranje osećanja. Uradimo nešto i onda nam se desi da iskusimo tu energiju u pokretu. Na kraju, taj lep osećaj ili senzacija, ostaje duže u nama u vidu poverenja i komfora […]

Iz kog razloga je ugostiteljski pristup bitan u poslovanju? – prvi deo

Činjenice ukazuju da je pravilan ugostiteljski pristup ključ uspeha u restoranskoj industriji. Zbog toga, naš fokus je usmeren ka izgradnji kvalitetnih odnosa sa našim gostima. Želimo da svaka osoba koja uđe u naš restoran, stekne pravi utisak o tome na koji način posvećujemo pažnju svakom gostu. Ugostiteljstvo zahteva neverovatnu količinu rada. Shodno tome, podrazumeva se […]

Da kuhinja moze progovoriti

Tajne kulinarstva Da kuhinja može progovoriti, šta bi sve rekla? Koje bi se sve tajne kulinarskih majstora prenele u jedno jelo? Ostaje enigma, ali možemo zaviriti bar malo u taj svet visokog društva i fine dining koncepcije restorana. Koncept kreiranja O istoriji, biologiji, psihologiji, umetnosti, personama i šablonima u životu može se diskutovati do bestraga […]